Menu Di Natale Cracco
Seguono i natalizi ravioli di cappone ostrica uova di salmone e cardo gobbo e un filetto di manzo in crosta torta di patate lardo e fontina. Non so quanti di voi possano permettersi il menu di natale che carlo cracco il celebrity chef piu noto della tv italiana ha studiato per palazzo parigi il nuovo hotel 5 stelle di milano dove si trova il ristorante cracco a palazzo. Il tuorlo duovo fritto con crema di mandorle e tartufo nero cavolfiore e lamponi.